أصدرت أمانة الشرقية مؤخرا تعميما لكافة المطاعم والمطابخ والبوفيهات يقضي بعدم تقديم السلطات الخضراء وعدم استخدام عبوات "المايونيز" ذات الاستخدام المتكرر خلال فترة الصيف وذلك لمنع حدوث حالات تسمم.
وحذر التعميم من تطبيق أنظمة الجزاءات والغرامات المالية بحق المخالفين وفقا للأنظمة والتعليمات وطلبت الأمانة من جميع المطاعم والمطابخ والبوفيهات التقيد بالمصلحة العامة.