|| قميري محشئ بالفقع (طبخة برية )||منقول

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اعجبني وجبت لكم الصور هالطبخه بما اننا علي وشك طلعات بر
وطبخات بر وامطار وخير يارب علينا .. اترككم مع الصور ..مشاهده ممتعه..

اقتباس:

الفقع الزبيدي من عرعر

القميري والصفار من الساحل الغربي

تابعوا معي القميري المحشي بالفقع (الزبيدي) الخاص
داخل فيه مشاركة بدون منافسين
والفائز ذوقكم الراقي فى هذا المنتدى العامر

اولا الموقع شمال جدة والربيع ما زال فيه بركة والجو معتدل

وصول الشقردية ومعهم معشوق المكشاتيه القميري

المهيلة جاهزة

شب النار يالحبيب

فقع (زبيدي)

وقميري وصفار وفقع وزوم للتشويق
والكروان استثنيناه لوقت آخر حسب الطلب

ومجموعة المقادير كاملة

نبدا بالنتف بمشاركة الجميع بارك الله فيهم

نبدا الفقع وماء وملح اكثر من نصف استوى

الفقع جاهز

استعداد للقميري المحشي

زوم للتشويق

نبدا المحشي ,, فقع بالقميري

قميري محشي بالفقع

نبدا بكبسة القميري المحشي بالفقع

نصف استوى والقميري ينادي للرز الشعلان

الرز

بعد ما ركبنا على الرز ندخل على المشاوي

نبدا بشوي الصفار

الاصفر جميل على الشجر وعلى الشواية غير شكل

لحضات انتظار على رائحة الشواء

ندخل على مدفونة القميري

تقليب المدفونه

تشويق وتعذيب

الكبسة على وصول , اربطوا الاحزمه

اغراء

تموا حياكم الله, على الثلاثية

دور الشاهي لاهل الكيف

مـنقــــولـ