طلعة بطي أبو عثمان مع طبخة ضبان بالصور

هذه الرحلة في تاريخ 16 / 6/1432هـ يوم الخميس

مع كل من الأخ عبيدالله البسام .. أبوعبدالله

و الأخ محمد عاصي .. أبو حفص

وقائد الرحلة بطي أبوعثمان

وكانت باتجاه سداري حسن الفاو مروراً باللغيصمية القديمة وكريم والبرازي

بداية موسم الضبان

والآن أترككم مع الصور وإن شاء الله تستمتعون فيها مع بعض التعليقات عليها

ملاحظة التعليق تحت الصورة

.......



أبوعثمان + أبو حفص


أبوعبدالله + أبو عثمان


لقطة تذكارية مع السفاري







المقادير












سلطة خارجية برية














الزهوم مع الكعرة قبل الشلوطة


بداية الطبخة شلوطة الزهوم


وضع البصل مع الزهوم



بعد البصل الطماط والفلفل الأخضر حار وبارد والبهارات والدارسين والليمون الأسود والأصفر والثوم








فاصل مع السفاري


بداية الكارثة



بداية تنزيل الضب بما فيه العكرة


المرقة مع القرع قبل التسقيط


بداية تسقيط الرز (الشعلان) أبو علمين وأوصيكم به وغسله جيداً




نهاية الرز



بالعافية عليكم




شغل عدل

.....

إن شاء الله إنها حازت على رضاكم

وآرائكم تهمنا

...

أخوكم

بطي أبو عثمان